Kook met produkte uit die vallei: 'n inkopielys vir die plaaswinkel
Wat om in die Riebeek-vallei te koop vir 'n maklike, heerlike aandete by jou verblyf.
Uiteet in Riebeek Kasteel is 'n plesier, maar om met plaaslike produkte by jou verblyf te kook, is net so goed, veral op 'n warm aand wanneer jy nie lus het om uit te gaan nie.
Begin met olyfolie en olywe. Die plaaswinkels in die vallei verkoop ekstra suiwer olyfolie, tafelolywe, tapenades en pesto's. 'n Bakkie olywe en 'n skeut vars olie oor brood is die perfekte voorgereg.
Voeg dan iets vir die braai of die oond by. Lam is 'n braai-gunsteling, en daar is slaghuise en delikatessewinkels in die omgewing. Deli-co Butchery & Bistro is een plek om te kyk. Koop seisoensgroente en vars brood in die dorp.
Moenie die wyn vergeet nie. Koop dit waar jy proe, of by die Wine Kollective en Riebeek Cellars in die dorp. 'n Chenin Blanc by die voorgereg en 'n Shiraz by die lam is 'n klassieke Swartland-kombinasie.
By Huis Agt, een van die verblyfplekke op hierdie webwerf, het elke eenheid 'n volledig toegeruste kombuis. Goud, die hoofhuis, het 'n groot moderne kombuis met 'n opwasplek, twee oonde en 'n lang eettafel, en buite is daar 'n houtvuurbraai. Die welkomspakkie sorg vir koffie, tee, melk en suiker, so jy hoef net die lekker goed te koop.
