L'automne dans le Swartland : vendanges et lumière dorée
Les vendanges, les premières olives et des journées douces et chaudes dans la vallée.
L'automne dans la vallée de Riebeek, à peu près de mars à mai, est la saison préférée de beaucoup d'habitants. La chaleur de l'été retombe, la lumière devient dorée et les vignes commencent à changer de couleur.
C'est une période chargée dans les fermes. Les vendanges ont généralement lieu dans le Swartland durant les premiers mois de l'année, et à l'automne les caves sont en pleine activité pendant que les nouveaux vins fermentent. La récolte des olives a aussi lieu à cette période, et l'huile d'olive fraîche commence à apparaître.
Le temps est idéal pour être dehors : journées chaudes, matinées fraîches et généralement peu de pluie jusqu'au début de l'hiver. Une saison parfaite pour la marche, le vélo et les longs déjeuners en terrasse dans les fermes.
Il y a moins de visiteurs qu'au printemps et pendant les vacances d'été, donc dégustations et restaurants sont plus détendus.
Chez Huis Agt, l'un des hébergements de ce site, les soirées d'automne sont faites pour le salon braai et la terrasse. Les soirs plus frais, la cheminée au gaz de Goud, la maison principale, rend le salon douillet.
