Otoño en el Swartland: vendimia y luz dorada
La vendimia, las primeras aceitunas y días suaves y cálidos en el valle.
El otoño en el valle de Riebeek, más o menos de marzo a mayo, es la estación favorita de muchos vecinos. El calor del verano se va, la luz se vuelve dorada y los viñedos empiezan a cambiar de color.
Es una época de mucho trabajo en las granjas. La vendimia en el Swartland suele ser en los primeros meses del año, y en otoño las bodegas están en plena actividad mientras fermentan los vinos nuevos. La recogida de aceitunas también se hace en esta época, y empieza a aparecer el aceite de oliva fresco.
El tiempo es ideal para estar fuera: días cálidos, mañanas frescas y, por lo general, poca lluvia hasta que llega el invierno. Una estación perfecta para caminar, ir en bici y hacer comidas largas en las terrazas de las granjas.
Hay menos visitantes que en primavera y en las vacaciones de verano, así que las catas y los restaurantes están más tranquilos.
En Huis Agt, uno de los alojamientos de esta web, las tardes de otoño están hechas para el salón braai y la terraza. En las noches más frescas, la chimenea de gas de Goud, la casa principal, hace el salón acogedor.
