Dégustation d'olives chez Het Vlock Casteel
Une boutique de ferme sur Kerk Street où l'on goûte les olives et les huiles de la vallée.
Het Vlock Casteel est l'une des adresses les plus connues pour les olives à Riebeek Kasteel. Vous la trouverez sur Kerk Street, dans un bâtiment inspiré d'une villa toscane, à quelques pas du centre du village.
La dégustation est l'attraction principale. Vous goûtez toute une gamme d'olives de table, des vertes douces aux noires généreuses, avec des tapenades, des pestos et des huiles d'olive. Une façon amusante de découvrir à quel point les olives diffèrent selon la variété et la méthode de préparation.
La boutique vend un large choix de produits à base d'olive et d'autres produits locaux. C'est l'endroit idéal pour acheter des cadeaux ou faire des provisions pour un pique-nique ou un braai.
Passez le matin ou en début d'après-midi, puis continuez vers les galeries et les boutiques du village. Si vous logez à proximité, c'est aussi l'endroit parfait pour acheter des olives pour l'apéritif sur le stoep.
Conseil : goûtez l'huile d'olive nature, avec un morceau de pain. L'huile fraîche de la vallée est fruitée et légèrement poivrée, et une fois que vous l'aurez goûtée, l'huile du supermarché n'aura plus jamais le même goût.