Wijn proeven te voet in Riebeek Kasteel
Geen chauffeur nodig: proef wijnen uit het hele Swartland zonder het dorp uit te gaan.
Een van de leukste dingen aan Riebeek Kasteel is dat je geen auto nodig hebt om goede wijn te proeven. Er zijn meerdere proeflokalen en wijnwinkels in of vlak bij het dorp.
Begin bij de Wine Kollective, naast de winkels van Short Street. Die is gespecialiseerd in boetiekwijnen van kleine en minder bekende producenten, een mooie manier om namen te ontdekken die je nooit in de supermarkt ziet. Vraag het personeel om tips; ze kennen de streek goed.
Riebeek Cellars, de al lang bestaande coöperatieve kelder van de vallei, heeft zijn wijnwinkel in Riebeek Kasteel. Er is een breed aanbod, ideaal om in te slaan voor de rest van je verblijf.
Veel restaurants in het dorp hebben een sterke kaart met lokale wijnen, vaak per glas. Maak van het diner een proeverij: bestel twee verschillende Swartland-wijnen en vergelijk. Op First Fridays, de eerste vrijdagavond van de maand, hebben veel zaken in het dorp iets speciaals.
Slaap je in het dorp, dan is dit makkelijk. Vanuit de meeste huizen op deze site loop je in een paar minuten naar het plein, dus een middag proeven en een lang diner vragen geen planning rond wie er moet rijden.
